Дрип-пакет, микс

2400,00
р.

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Степень обжарки: фильтр

Регион: Бразилия, Эфиопия

Способ обработки: смесь

КАК ХРАНИТЬ

При комнатной температуре:

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 6 месяцев.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

Не храните кофе в холодильнике!


СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Повторимся, что лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98 ℃) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:

・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета.

Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 3 минут.
Аккуратно снимете фильтр со стакана.

Отлично, кофе готов!

Made on
Tilda